同僚や友人たちとの宴会を開く際、コース選びに悩む方も多いのではないでしょうか。
参加するみんなが楽しく満足のいく宴会にするために、どのような点に気を付けたら良いのか解説します。
▼宴会コースの選び方
宴会コースの内容は、お店によってさまざまです。
その中でも特に「宴会時間・予算」と「料理・飲み物の内容」に注目すると、宴会に適切なコースを見つけやすくなるはずです。
これらの2点について、詳しく見ていきましょう。
■宴会時間・予算
あらかじめ参加メンバーで、宴会時間と予算の目安を決めておきましょう。
例えば友人との宴会の場合、会話が弾んで時間が足りなくなることもありますよね。
多くの店舗では約2時間の宴会コースを見かけますが、中には3時間のコースを設けているお店もあります。
まずは適当な時間が確保できるか、また予算内かどうかを確認してみてください。
■料理・飲み物の内容
参加メンバーの年齢層や好みに合っているコースを選ぶと、満足度の高い宴会になるでしょう。
例えば仕事関係の宴会で年齢層が広い場合は、揚げ物が少なめでサッパリしたメニューが好まれる傾向にあります。
またお酒があまり飲めない方のために、ノンアルコールのドリンクメニューがあるコースを選ぶことも大切です。
みんなが楽しめる幅広いメニューが揃ったコースであるかも、ぜひ考慮してみてください。
▼まとめ
宴会コースを選ぶ際は宴会時間・予算の目安を決め、適切であるかを確認すると良いでしょう。
また料理・飲み物のジャンルが幅広いコースや、参加メンバーの年齢層と好みに合うコースを探してみてくださいね。
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